Karensminde deltager jævnligt i landbrugs- og økologiorienterede projekter. Her kan du finde information om de nyeste og kommende tiltag og om, hvad der ellers rører sig på gården.
Ø-dag
Køerne blev i 2012 sluppet løs på de saftige, grønne marker søndag den 22. april. Vi siger tak til alle fremmødte - og vi håber I nød dagen lige så meget som os!
I april finder den årlige Ø-dag sted. Dagen kaldes også Økodagen, 'Slip-køerne-fri-dag' eller 'Køernes forårsfest'. Malkekøerne har gennem vinterhalvåret opholdt sig i stalden, men i sommerhalvåret skal køerne ud på græs. Græsset er en vigtig bestanddel af køernes foder- og vitaminindtag.
Køerne kan ligesom vi mennesker mærke, når foråret er i luften, og omkring midten af april står de klar til at blive lukket ud. En række økologiske landmænd har valgt at lade denne dag falde på en bestemt dato hvert år, så køerne må vente til dagen oprinder.
Økodag gennemføres af producentsammenslutningen Økosalg & Oplysning med tilskud fra EU og Fødevareministeriets Landdistriktsprogram. Ø-dagen gennemføres i samarbejde med Økologisk Landsforening og de økologiske mejerier Naturmælk, Thise, Osted (har ingen hjemmeside), Arla, Them og Øllingegård.
Økodagen fandt for første gang sted i april 2005 og Karensminde har været med fra start.
Pr. 1. april 2009 oplevede de første køer på Karensminde at blive malket af en malkerobot.
Vores motivation for at indkøbe de to malkerobotter er blandt andet, at vi håber på de vil være med til at give os mere personlig frihed og fleksibilitet som landmænd - og køerne har nu også taget godt imod den nye teknologi.
Optimalt set skal koen finde deres egen malkerytme, og altså selv finde ud af, hvornår det er på tide at blive malket, hvor den så går til robotten. Det har naturligvis krævet omstilling og tålmodighed for alle parter! Koen er et vanedyr, som har det bedst i flok, og derfor har brugen af robotten i forbindelse med græsningsperioden om sommeren været en særlig udfordring. Det har krævet, at vi mange gange skulle ud og hente køer på marken, der manglede at blive malket, og som ikke selv kunne finde ud af at gå ind til robotten. Dog er jersey koen, der er den race vi har på Karensminde, meget nysgerrige af natur, så dette har hjulpet til at gøre omstillingsprocessen mere overkommelig.
Igennem mange år er der kommet en del unge studerende på Karensminde. Det er både internationale og danske studerende, der gæster stedet - fra Kina til Kalø. Det er spændende kulturelle møder, der opstår i sådanne situationer - både for de ansatte i landbruget og for familien på gården.
...at en kalv defineres som et dyr under 12 måneder, en kvie som et ungt kønsmodent hundyr, der endnu ikke har kælvet og en ko bestemmes som et voksent hundyr, der har kælvet mindst én gang?
Se også indslag fra Ø-dagen 2012 på 
Karensminde | Tangbakkevej 3, Følle - 8410 Rønde | Tlf. 86 37 27 46 | E-mail: 